Dalle radici millenarie degli ulivi che ombreggiano i siti più sacri della Grecia nasce Charisma, una collezione di oli extravergine che fonde la memoria dell’antico con l’arte contemporanea della gastronomia. L’iniziativa, promossa dall’Hellenic Organization of Cultural Resources Development (ODAP) in collaborazione con l’azienda The Master Miller, si inserisce in un percorso innovativo di valorizzazione del patrimonio culturale ellenico: trasformare i paesaggi archeologici in luoghi vivi di produzione, bellezza e gusto.
Dove il paesaggio diventa racconto
Gli oli della collezione provengono da quattro luoghi simbolo della civiltà greca – Olimpia, Delfi, Messene antica e l’Acropoli di Atene – dove gli ulivi continuano a crescere da secoli accanto alle pietre dei templi. Ogni varietà, dalla Koroneiki di Olimpia alle olive di Kalamata, restituisce un tratto distintivo del territorio, garantito dalle certificazioni DOP e IGP. Il progetto prende forma da una visione culturale chiara, già espressa nel 2021 dalla ministra della Cultura Lina Mendoni: “Produrre alimenti che nascono dai siti archeologici stessi e sono legati al loro paesaggio naturale e culturale significa creare un nuovo tipo di bene culturale, un souvenir d’eccellenza capace di raccontare il Paese attraverso i suoi sapori.” Per Konstantinos Papadopoulos, fondatore e CEO di The Master Miller, questi oli non sono semplici prodotti gastronomici: “Gli uliveti che circondano questi luoghi sacri hanno visto passare millenni di storia. Il loro frutto porta con sé quella memoria. Ogni bottiglia è un piccolo monumento liquido alla civiltà greca.”La cura nella raccolta e nella spremitura a freddo preserva l’autenticità del gusto e la ricchezza dei polifenoli, trasformando l’olio in un’esperienza sensoriale che lega passato e presente.
Riconoscimenti internazionali
Il fiore all’occhiello della collezione, “Charisma of Zeus”, ha già conquistato il palcoscenico internazionale, ottenendo medaglie d’oro ai concorsi di New York e Atene nel 2024 e 2025. Il suo profilo aromatico complesso e l’elevato contenuto di antiossidanti ne fanno un prodotto di alta gastronomia, ma anche un condimento quotidiano che racconta la Grecia in ogni goccia. Charisma non è solo un olio extravergine: è un progetto culturale che invita a “gustare” la storia. Ogni assaggio diventa un viaggio tra i paesaggi che hanno visto nascere la filosofia, il teatro e l’arte del vivere mediterraneo. Un m odo nuovo di riscoprire l’eredità ellenica — non più soltanto da contemplare, ma da condividere a tavola.
La collezione “Charisma” Archaeological Sites Collection è disponibile in esclusiva presso i punti vendita “Hellenic Heritage” situati all’interno dei principali siti archeologici e musei della Grecia, e sarà presto acquistabile anche online su hhstore.gr.
Formato: bottiglie da 250 ml
Prezzo: €18
